バースデーメロンケーキ

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夫くんの誕生日にケーキを作りました。

が、買い物に行く時間がなく、家にあった材料のみで作りました。
しかも、ずっとケーキを作っていないので、とにかく思うように出来なくて・・・(;_;)。

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デコレーションは下手だし、スポンジもいまいち・・・。
メロンもつい欲張って載せすぎちゃってるし。

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デコレーションが下手なので、少しでも豪華に・・・(笑)。

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カットして。

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味は美味しい。

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スポンジ生地はいつもとは違う作り方と材料。
ダイエット用。
でも・・・あんまりふわふわしていなかった(><)。

もっとキレイなケーキを作りたかったけど、残念なケーキになってしまってごめんなさい。
やっぱり沢山作らないとダメですね・・・。゚(゚´Д`゚)゚。



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メープルシフォンケーキ

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ちょっと前に作ったお菓子。

夏休み、今年は全然遊びに行けなくて。
プールや海にも行けなかったんですが、弟くんのお友達ママが市営プールに連れて行ってくれました(^^)。

そのお礼に、とメープルシフォンケーキを焼きました。
久々のシフォンケーキ。

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メープルシロップたっぷり~♪。
大好きなメープルシフォン。

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でも、ちょっと膨らみ感が足りないかな。
メープルシロップを使ったのはいつもこんな感じだけど・・・。
見た感じ、ふわふわ感はあります。

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プレゼントなのでカットは出来ないので、このままプレゼント。

夕方、お友達ママさんから「美味しかったよ~」って連絡が来ました。
良かったです(*^^*)。

またシフォンケーキ焼こう~っと。


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ブラウニー

夏休み前の話ですが・・・

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お姉ちゃんからの頼まれ物として作りました。
時間がなかったので簡単で美味しいブラウニーで♪。

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焼けました!。

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中にはたっぷりのくるみ入り♪。

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プレゼントなので。

喜んでもらえるといいですが・・・。


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マフィン型でブラウニー

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お姉ちゃんのお友達のプレゼント用として、マフィン型でブラウニーを焼きました。
吹奏楽部の定期演奏会を見に行くので、仲良しのお友達へプレゼントするそうです。

「演奏前にプレゼントをするけど、いつ食べるかわからない」との事だったので常温でも置いておけるブラウニーにしました。
大好きな稲田多佳子さんのレシピです。

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混ぜるだけ、しかもマフィン型で焼くのでとっても簡単!。
プレゼントとしても最適です。
くるみ入り♪。

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出来た!。

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最初はレシピ通り型にクッキングペーパーを敷いて生地を入れましたが、なかなか上手くいかないのでマフィン型を敷くことにしました。
見た目もその方がgoodだし。

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中のくるみがいいアクセントになってます。

さすが稲田さん、やっぱりどんなお菓子も美味しいです~(*^。^*)。

でも、さすがにこれだけだと寂しいので、一緒に作っていたシュガーバターパンもプレゼントにしました。

喜んでもらえるといいんだけど・・・。

本当はもっと見栄えの良いお菓子を作りたかったけど、気力がわかなくて。
はぁ~、元気が出ない。

でも、頑張らないと!。


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黒砂糖のショートブレッド

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お姉ちゃんの部活が県大会出場になり遠くの会場まで行く事になりましたが、かなり遠いので同じ部活のお友達のお父さんが車で送ってくれることになりました。

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そのお礼に・・・ということで、黒砂糖のショートブレッドを作りました。
あんまり甘過ぎるのもなぁ、と思い、ほんのり優しい甘さの黒砂糖を使ったショートブレッドです。

材料はたった3つだけ。
すごくシンプルです。

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シンプルだからこそ美味しいお菓子。
この素朴さがたまらない(*^。^*)。

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ほろっとした食感。
ほんのり黒砂糖の甘さ。
本当に美味しいです。
手が止まらなくなっちゃう(≧ω≦)。

シンプルだし簡単だからすぐ出来ちゃう!。
急な来客でもOK!なお菓子です(^^)。

また作ろう~っと。


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プロフィール
一男一女のハハです。今はお菓子作りやパン作りにハマっています(^^)が、基本的に家事は苦手(~_~;)。 スキーやオートバイも大好きですっっ。 出来るだけ身体に優しい材料を使ってお菓子やパンを作るようにしています(*^_^*)。 ランキングに参加しています。ポチッと押してもらえると嬉しいです。宜しくお願いします。 ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
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