ショコラコレクション

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ずっと楽しみにしていたレッスンに行ってきました~!。
いろいろなチョコを作る、ショコラコレクションです。
デコレーションが楽しみ~(^^)。

おおざっぱな性格だけど、何とか私でも出来ました\(^O^)/。
(アラは探さないで(汗))。

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コフレ・ショコラ

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オランジェット

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アマンドショコラ

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余ったチョコで(^m^)。

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口の中でとろけます~(*^^*)。

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お持ち帰りは保冷剤と一緒に。

今回でマスター(上級)クラスは終わりです。
いや~、難しかったです(><)。

10年以上前に通ってライセンスを取ったケーキコース。
昔とはメニューもすっかり変わってオシャレになり、細かい技もいっぱい。
なかなか大変でした(汗)。

つくづく自分のおおざっぱさを痛感しました(TT)。

こりゃあダメだ~、ということでもう一度基礎コースをやることにしました。
金銭面の関係で少しだけ・・・。

マスター→基礎・・・順番が逆になっちゃいましたが。

最近はパンばかりでお菓子作りはあんまりやっていなかったからなぁ。
やっぱりマメに作らないと出来なくなってしまいますね。

お菓子作りも頑張ります。


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プロフィール
一男一女のハハです。今はお菓子作りやパン作りにハマっています(^^)が、基本的に家事は苦手(~_~;)。 スキーやオートバイも大好きですっっ。 出来るだけ身体に優しい材料を使ってお菓子やパンを作るようにしています(*^_^*)。 ランキングに参加しています。ポチッと押してもらえると嬉しいです。宜しくお願いします。 ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
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