クリームチーズのカップパン

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クリームチーズ大好き!(笑)ということで、クリームチーズのカップパンを作りました。
マフィン型に入れて焼くので、成型は楽チンなんです(*^_^*)。

材料はいつもと同じ。
クリームチーズはkiriを使っています。

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一次発酵後、クリームチーズを塗ってくるくるくる~。
マフィン型に入れて二次発酵へ。

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二次発酵後。
ガスオーブンにて焼成。

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焼き上がり~\(^o^)/。

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こんがり美味しそう~(*´∀`人 ♪。

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クリームチーズもほんのり焼き色♪。

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穴が開いてしまったモノもありますが・・・。

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やっぱりクリームチーズのパンは美味しいですヽ(≧∀≦)ノ。

生地の色がほんのり茶色いのは、いつも全粒粉が入っているから。
私の作るパンにはいつも入っています。
全粒粉は必需品♪。
もちろん、国産ですよ~。

これからも美味しいパンを作っていきたいです。


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タブレット、壊れました!(ToT)

普段使っているタブレットが壊れました(TOT)。
電源が入らなくなってしまって。

以前から充電が遅くなった、というか、丸1日充電しても100%にならなかったり、ということが1~2度あったのですが、まさか突然ウンともスンともいわなくなるなんて思ってもみませんでした。

購入したのは昨年1月。
たった1年半ちょっとで壊れるなんて!。

使用頻度もそんなでもないのに・・・。

夫くんには「そんなもんだよ、タブレットは。メーカー保証も1年しか付かないんだし」と言われましたが、タブレットってそんなにすぐに壊れるものなの?、って感じです(;゜0゜)。

ちゃんと日本のメーカーですよ。

ちょこっと使うにはいいかな、と思って買ってもらったんですが、これじゃあノートパソコンの方が良かったな。

ちょっと前に夫くんがノートパソコンを中古で買ったので、今はそれでブログを書いてます。
普段は会社に持って行っちゃっていますが、今日はたまたま家に置いてあったので。

デスクトップパソコンもありますが、古いし・・・。

タブレット、便利だったのになぁ。

あぁ、ショック。゚(゚´Д`゚)゚。


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3種のナッツのカンパーニュ

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アーモンド、くるみ、マカダミアナッツを使って3種のナッツのカンパーニュを作りました。

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全粒粉とライ麦、春よ恋100%のお粉で生地作り。
自家製酵母を使ってます。

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二次発酵後。

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クープを入れて、ガスオーブンにて焼成。

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焼き上がり♪。

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ちょっとクープの開きが悪かったかな。

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中にはナッツがいっぱい♪。

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この食感が好きです。

カンパーニュ、まだまだです・・・。
ハードパンは弟くんが苦手なのでなかなか作りませんが、美味しいハードパンも焼けるようになりたいな。


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ココナッツとパインのちぎりパン

やっと子供達の夏休みが終わりましたぁ~\(^o^)/。
長かった。
なかなかup出来なかったブログですが、少しずつupしていきたいと思います~。

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夏はやっぱりこれ、ココナッツとパインのちぎりパン
この組み合わせ、大好きなんです♪。

材料はいつもと同じ。全粒粉を混ぜ込んだ生地です。
酵母は白神こだま酵母で。

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ちょっと型のサイズが小さ過ぎた!。
ぷっくりし過ぎちゃいました。


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中にはドライパイン、上にはココナッツ、中にもココナッツが入っています。
ほんのり甘酸っぱい感じが好きなんです♪。


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コストコのパン

コストコでパンはあまり買ったことがないのですが、今回新商品のパンを買ってみました\(^o^)/。
TVでやっていて、すっごく美味しそうだったので( *´艸`)。

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プレッツェルブレッド。
いつもの形とは違う、フツーの形なんですが、お味はプレッツェル!。

お味もしっかりしていて、そのままでOK。
噛み応えもあり、1個で満足できるパンでした。

美味しかったのでまた買ってもいいな(*´ω`*)。

今回はお友達のMちゃんから「コストコ行くから何かあれば買ってくるよ~」と連絡を頂いたので、このパンをお願いしました。
気になっていたパンが思いの外早くにお味見出来てluckyでした♪。

私も今度まんまるプレッツェルを作ってみようかな。

コストコのパンは大量なので、すぐに冷凍保存。
なので、パン、ここのところ作ってません(^^;)。


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プロフィール
一男一女のハハです。今はお菓子作りやパン作りにハマっています(^^)が、基本的に家事は苦手(~_~;)。 スキーやオートバイも大好きですっっ。 出来るだけ身体に優しい材料を使ってお菓子やパンを作るようにしています(*^_^*)。 ランキングに参加しています。ポチッと押してもらえると嬉しいです。宜しくお願いします。 ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
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